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Eric Patigny

ERIC PATIGNY fait partie des jeunes chefs talentueux qui ont différentes cordes à leurs arcs... Sa carrière : après un passage à l école hôtelière de Namur, il termine sa formation au côté de Jean-Pierre Bruneau pendant 2 ans, ensuite il prend place comme second au restaurant de Snippe à Brugge au côté de Luc Huisentruid, ensuite un passage au Grand-duché de Luxembourg au restaurant le Saint-Michel chez Pierrick Guillou, pour ensuite prendre la place de chef au château de Tromcourt.

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Daniel Mathy

Professeur à l'Institut Notre-Dame de Fleurus depuis 30 ans.

Tel : 0477190990
Adresse : Rue de Bruxelles 97 6220 Fleurus - IND Fleurus
Email : daniel@mobichefs.be
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Didier Bolle

Diplômé de L'école Hôtelière de Fleurus
Patronat en Gestion Comptabilité

Tel : +32 486 / 430.152
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